Restaurante LOlivé, restaurante Barceloneta, Alta Taberna Paco Meralgo, Restaurante BarcelonaMilano,
Restaurante Tuset.
Hospitalidad y vocación de servicio, respetando los ingredientes de máxima calidad y ofreciendo en su elaboración más precisa.
"La forma más sencilla para describir nuestra manera de hacer es precisamente, la sencillez ... Sencillez para poner los platos lo único que necesitan. Sin preguntar. Sólo materias primas de la mejor calidad. Sin sofisticaciones. Sacando partido al sabor natural que tiene cada cosa. Sin prisas. Cada cosa a su tiempo. Por eso esperamos que cada uno de nuestros clientes venga a nuestra casa a comprtir nuestro espíritu: el de saborear cada plato, cada copa, cada momento, con toda su intensidad ... Pero poco a poco. "
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